金门的早餐从标记开始。这家是一家老字号的网红店了。“在地必吃古早味早餐”,这是台湾知名旅游生活节目《食尚玩家》给予的评价。于是,名声大噪的标记小吃,吸引了各地的游客们纷纷前来打卡。
来金门澎湖,熟悉的台湾话,总是分外亲切,这家店的服务员到老板,也都是清一色上了年纪的人。不要小看上了年纪而依然忙碌的他们,梦见鞭炮却对每个食客点的单子记得分外清楚。
蚵仔面线台币),比起我们常说的海蛎,台湾习惯说蚵仔,更贴近台湾话,也跟闽南话同源同。因此如果来自闽南的游客更是倍感亲切。随便一勺都是满满的蚵仔。汤很清,却蕴含着大海的气息。
标记广东粥(70台币),再没什么比一早喝晚热腾腾的粥更舒服了。而我最喜欢粥中的手工丸子,那是满满的肉香味,隔着屏幕都能看到。那欲散还迎的蛋花,更勾勒出了粥底的顺滑。这碗粥也跟他的名字一样,有点老广的味道。
暖暖的早晨,便从这一晚蚵仔面线和广东粥开始吧~这家连著名旅游生活节目都推荐的食家,来金门旅游必打卡