中元节出生的人新京报讯 （记者李馨）配照片的美食攻略并不稀奇，你见过配画的美食攻略吗？老北京炸酱面、京八件儿、卤煮……画纸上，各种老北京小吃惟妙惟肖，旁边还配上俏皮的评语。

　　近日，80后网友“客”的一组名为“京味儿”的手绘作品走红网络，不少食客按图索骥，走街串巷寻找美食。

　　在一幅表现老北京“涮肉”的作品中，“客”用画纸的右半边画了一个铜锅，铜锅内配有葱花、姜、枸杞、鲜嫩的羊肉片等。画面中，炭火烧得通红，锅内的水冒着小泡泡。铜锅四周摆放着糖蒜、萝卜白菜丁、煮花生米，小菜旁还配着品尝后的评语—“萝卜白菜丁，酸辣爽口”。画纸左半边，则介绍了老北京铜锅的配方。

　　东城区的微博“北京市东城”曾转发他的12幅画作，并写道：“客用彩色水笔手绘了老北京民间传统美味小吃，传统京味儿不容错过，看着美美的画儿，周末来个老北京美食行吧”。

　　谈及手绘这组作品的初衷，昨日，“客”说，此前出去旅游时发现一些城市会把当地特色食物做成好玩的纪念品，很受游客欢迎。他觉得北京在这方面的东西比较少，就想做出具有北京当地特色、有意思的东西，因为自己喜欢美食，也喜欢画画，所以就一边品尝老北京的特色美食，一边把它们画下来。

　　客：2011年夏天画的第一幅作品，一直到现在，还在不停地品尝，不停地画。第一幅作品画的是“庆丰包子铺”，因为在家附近，比较方便。

　　客：画一幅作品前会大量地查阅资料，选择最具北京特色、大家都喜欢去的店，去吃之前还会看很多人的美食攻略，然后选择店内最受推崇的食物来画。

　　客：完成一整幅作品需要查阅很多资料，然后再加上自己的体会，最长的一次一整幅作品我断断续续画了一年。不过，一般的情况下画一道菜，我只需要15分钟左右。

　　客：我喜欢菜端上来后，趁热尝一小口，看看味道怎么样，然后当场就把它们画下来。只是好多时候画完了画，菜也凉了。在我看来，如果把它们拍下来回家画，感觉就不太对了。

　　客：目前为止，没有同任何一家餐厅沟通过，画老北京小吃完全是自己兴趣。我喜欢画画，也喜欢多尝尝北京特色美食，亲戚朋友问起来，我也知道推荐哪家。曾有餐饮公司找我给他们画画，我不喜欢就没做。

　　客：从小我就喜欢画画，高考前在班学过一段时间，不过上班后工作内容与手绘无关，所以一休息我就出来走走画画。

　　客：2011年开始一直到现在，一共画了42幅老北京特色美食，故事还未完结，下一步打算继续探索北京那些有故事的店，继续画。

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