中华饮食文化精深，不仅有着数不清的美食，而且各种美食有着千奇百怪的名字，有些美食的名字很贴切，让人看一眼就能知道这是什么东西。至于有些名字，那就奇奇怪怪的，让人第一眼看到会丈二摸不着头脑。网友表示，什么名字不重要，好吃最重要！

　　叫花鸡是江苏常熟的名菜，传说曾经是一个叫花子发明的，将带毛的鸡直接抹上泥巴在火中煨熟，等到把泥巴剥开，鸡毛也就随之脱落。现在的做法当然经过了改良，一般都是拔了毛的鸡裹团后煨熟。这样做出来的鸡肉，入味又软烂，入口即化，老少咸宜。

　　应该是比较著名的一道凉菜了，切成块的西红柿上撒上白糖，水分充足，酸甜可口，名字也可以说是很形象了。

　　虽然名字听起来有那么一点恶心，但其实炒苍蝇头是豆角、皮蛋和肉丁加上豆豉炒的一道小菜，非常下饭！

　　老婆饼里为什么没有老婆，这绝对是中国餐饮界最大的！外皮烤成了诱人的金，又香又酥，一口下去，满嘴都是渣，加上甜蜜柔软的内心，线.鬼鸡

　　光听名字能让人吓一大跳，其实就是用乌鸡丝做成，加上辣椒腌过的菠萝、西红柿，洋葱，树番茄、姜、柠檬凉拌鸡丝，口味酸辣开胃，绝对是不可多得的美味！

　　棺材板是的一道名小吃，是一道结合的菜。这道菜是将面包炸酥后挖开，加入鸡肝、鸡肾、鸡肉、豌豆、马铃薯、胡萝卜、地瓜粉、墨鱼和虾仁等做成的烩菜，味道很独特。这个名字并不会让人觉得不吉利，因为棺材谐音“关财”。