说起美食，相信每个人的脑海中都有一道自己喜欢吃的美食吧，那么这些美食无论是高档餐厅还是街边小吃，只要是自己喜欢吃的东西，我们都将它称之为是没事，在我们的生活中经常会听到一些人说边的小吃，他特别的不卫生，吃了的话对身体是特别不好的，而且到处都是弥漫着乌烟瘴气，让人们感觉就是特别不舒服的，但是很多手艺精湛的厨师还远远比不了小吃摊的一个小厨师呢，他们经营生意已经有很多年了，早已经熟知什么样的调料是最好吃的，什么样的食材才是最搭配的，所以这也是生活经验所积累的，熟能生巧说的一点都不错。街边“最火爆”的小吃摊，被围堵的水泄不通，10元一份，月赚3万。

　　对于很多人们来说，都是特别喜欢吃小吃摊的美食的，因为这些美食不仅非常的好吃，而且也是特别接地气的，特别是在傍晚时分三五好友聚在一起去小吃街上闲逛，不仅能够吃到自己喜欢吃的美食，而且也是可以边走边聊谈理想谈人生，中国人就有这样的爱好，就特别的喜欢凑热闹，所以想吃他就成了我们生活的一个习惯，同时也让我们感觉这样的生活是特别惬意的。当然在我们的身边，小吃的种类也是有很多的，但是今天我给大家介绍的这个小吃就非常的独特了，他的小吃摊位前面已经挤满了人，可以说是被围堵的水泄不通，也足以看得出来小志他是多么的受人欢迎。

　　这个小石头上买的是一种丸子，这种丸子可不是我们平时所吃的丸子，而是用一种蔬菜制作出来的丸子，我们大家都知道平时吃的丸子不是肉丸子，就是用面或淀粉或制出来的丸子，而他们家的丸子是用芋头制作出来的，吃到嘴里的口感特别的软，有点像红薯的感觉，但是却没有红薯那么甜，在吃的时候这样的芋头和肉搭配在一起简直是太美味了，而且他们用的芋头并不是在市场上买的，而是自己家里面种的，虽然个头并不是特别的均匀，不过做出来的味道还常好吃的。

　　正因为他们家的芋头全部都是自己种植出来的，没有添加任何的化肥和饲料，因此这样的芋头吃到嘴里面的感觉是特别正地道。而老板会将这样的芋头消掉它的外皮，然后放进锅里面蒸熟，然后再将它制作成这样的丸子，在吃的时候在撒入一些调味品和辣椒粉，最后再撒上一些香菜进行搅拌均匀之后把它放在冰柜里面，有人来买的时候拿出来煎制一下就可以了。这样煎好的芋头外焦里嫩的，再配上一些饲料，别提有多美味了，一份这样的芋头丸子只需要十块钱。

　　虽然是小本，生意也常辛苦的，但是每个月也是收入三万的，让很多人都特别的羡慕，对于很多吃过的食客来说都是赞不绝口，因为他们家的这种美食真的是太好吃了，不知道在你们的家乡有没有卖这样的一种美食呢，不得不说现在小吃街上的美食种类不仅非常的繁多，而且也都是越来越有新意了，对此你们有何观点和看法呢，欢迎和小编留言，和大家一起讨论。前世死因分析测试