欲望情夜由北京市丰台区餐饮住宿服务行业协会主办的第二届“高雄特色周·六合夜市在丰台”活动在北京万丰小吃城拉开帷幕。本次活动从4月29日持续到5月3日,以“品美食、赏文化、促交流、展”为主题,将高雄六合夜市与北京传统小吃结合起来,通过开展小吃与伴手礼展示、文化展演等活动,拉近两岸距离,促进两岸深度了解,带动京台文化与经济融合发展。
据主办方介绍,此次活动设有18个小吃展区和10个伴手礼展区,参展单位来自高雄市六合夜市和北京台资企业协会丰台分会,带来的都是地道的特色小吃和伴手礼,有大肠包小肠、牛轧糖、蚵仔煎、沙茶鱿鱼等招牌特色小吃60余类,让北京市民在口就能品尝到原汁原味的小吃。
中华海峡两岸企业交流协会监事长连文滨说,两岸一家亲,饮食口味也相近。民以食为天,此次两岸交流以饮食为主题,颇为亲切。虽然不大,但有上百个夜市,小吃种类丰富。六合夜市此次携小吃到北京,希望能让更多人品尝,也欢迎到高雄做客。
活动期间主办方还为准备了精彩的文化交流展演,主要以戏曲、非遗文化表演等丰台区文化特色为主,节目每天在万丰小吃城舞台循环表演。此外,在互动交流环节中设立了教学体验活动,邀请两岸精品特色小吃厨师现场教制作小吃,让来就餐的不但尝到了美味还学到了手艺。活动还特别安排了两岸基层社区交流展演,通过互动,促进两岸基层的感情,加深彼此的了解。(记者张盼)