有很多不起眼的小吃摊比那些林立在闹市的餐厅更能挣钱，比如这个推着小吃摊卖炸串的摊主就靠着自己的双手，把自己的小摊经营得漂漂亮亮，生意丝毫不逊色与各大餐饮店。他的做法是值得餐饮人去学习和深思的。

　　这个小吃摊摊主叫，好多人都称呼他为，每天下午5点的时候他就开着小吃车来到小区门口，摆起来了，不多一会，他的小吃摊就围满了人，袁惟仁是谁原因很简单，他的小吃摊好吃又便宜。

　　为什么说他家店便宜，因为不仅是单品的价格便宜，还主要是老板经常会提醒顾客少点点东西。他的这种行为看似是在损害自身利益，其实这种做法不仅会赢得顾客好感，还会给顾客留下便宜的印象，会让顾客持续的消费。

　　其次，随着物价的上涨，他家的小吃也不得不涨，即使是再好吃的东西，只要是涨价，都会引起顾客的不满。的解决办法就是“涨价又加量”，让顾客不会在乎涨价的事情。

　　最后是老李的小吃车非常的吸引人，他的小吃车不仅干净而且颜色也非常的靓丽，停在街边能很快的吸引人的目光。