1用刀从侧面切下新鲜的鱿鱼,然后将其压平在砧板上;鱿鱼必须用白醋,料酒和少量盐浸泡在水中20分钟。
豆角茄子是家常菜,主要原料有豆类,茄子,干辣椒,生姜等。茄子和豆子都营养丰富,令人耳目一新。
4,炒成分,下面做一碗酱汁,2汤匙酱油+1汤匙蚝油+ 1茶匙白糖+ 1小匙香醋,拌匀,加入一小碗水即可。 5,将油放入锅中,保持火,搅拌干辣椒和生姜,然后放入茄子条。
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