无论你生在哪里、长在何处,舌尖上都有一个关于故乡、童年与成长的记忆。追溯每一种小吃的来源,或有着美丽的故事,或有着耐人寻味的典故。我们在品尝美食的同时,也在领略美食背后的文化。
细究起来,浙江的地方特色美食小吃就像是散落在钱江大地上的珍珠,是浙江优秀传统文化的重要组成部分,是我们心心念念忘不了的浙江味。
为了进一步提升浙江地方特色美食小吃的知名度和美誉度,充分挖掘和展示浙江饮食文化的特有魅力,打造美食浙江,促进餐饮行业发展,即日起举行首届浙江地方特色美食小吃大赛暨地方特色美食小吃节活动。
报名单位将有资格通过视频、图片、文字(含出处、代表地、制作工艺、用料情况、营养价值)等内容进行宣传、展示、推介。还可申请为期六天的地方特色美食小吃节现场展销活动,一展实力。
四月下旬,属马的今年多大地方特色美食小吃节活动将在百联奥特莱斯广场(杭州下沙)举行。敲黑板提醒“吃货”们,届时可以到现场尽情逛吃逛吃一番。
该活动由浙江省旅游局为指导单位,浙江省商贸业联合会、浙江省旅游联合会、浙江省餐饮行业协会为支持单位,主办单位为浙江日报新闻发展有限公司、浙江奥特莱斯广场有限公司、“最爱杭州”新平台,承办单位为浙江奥特莱斯广场有限公司、浙江微莱广告有限公司。
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