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  • 一招教你如何在深圳吃遍贵州美食?
  •   招牌菜是酸汤鱼,有好几种,可以随意点,不同的鱼价格也不一样。酸酸辣辣的汤底是整道菜的精华,有人可能会觉得口味跟泰国冬阴功有点像。

      他家已经开了14年了,在深圳算是老店了,菜品的味道一直没变,店面不是算很大,从前到现在都常有人排队,不过上菜速度还蛮快的。贵州名菜,酸汤鱼,在这里也有哦。

      醪糟炒饭里面有鸡蛋和糟辣椒,酸酸辣辣的很开胃;田鸡煲是很多不能吃辣人的最爱,很鲜甜,口感滑香。

      店再十字口,很好找,店里干净古朴,是淳朴的苗家风格,菜品很多,汤底味道不错,桌上有好几种调料品,还有免费泡菜。

      一碗羊肉粉18元,在市区不算贵,羊肉是一片一片切好直接放到碗里的。米粉不是韧性很强的那种,可以吃出米的味道。

      贵州人喜欢吃辣,辣椒都是用小盆来装;店里还有羊杂粉,喜欢吃羊杂的人不容错过,羊肉串也特别推荐哦。

      4. 贵州苗家米豆腐他们家有串串,不过最好吃的还是米豆腐,米豆腐是西南地区的特色小吃,用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。

      店面不大,就是一般的堂食,没有花哨的摆设和装饰,酸汤粉的“颜值”一般,看起来跟一样朴实,但是汤底是真真的惊艳到人了,特别好喝。

      粉可以选择扁粉和圆粉,粉面饭都可以无限加,性价比蛮高的。干拌粉比汤粉更入味。吃完再点杯饮料,满足感油然而生。

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