“一个月前,武汉红菜薹刚上市最高卖到15元一斤,买一斤炒一碗一家三口都不够吃。刚上市的红菜薹根部勉强能掐断,吃起来还略带点梦见放炮苦味。”本地红菜薹上市后,最便宜时卖到了4元/斤。
三湘都市报记者走访长沙多个农贸市场了解到,市场里的红菜薹上涨幅度在1-1.5元/斤。在浏城桥农贸市场,原本5元一斤的西兰花也卖到了7元一斤;西红柿也不例外,每斤涨幅达1元。
“天气太冷,本地菜越来越少了,市场上的茄子、土豆、辣椒基本都是大棚菜嘞。”小菜涨价主要原因是本地菜供应减少,这也符合每年冬天菜价出现小幅波动的市场规律。
此外,荷花池农贸市场内一名经营户告诉记者,10月底,本地蔬菜开始陆续退市,市场上仅有少量叶类菜和瓜果菜在扫尾,外地蔬菜已开始大规模进入。如,摊位在售的四季豆,仅有少量来自浏阳,大多来自河南、山东、云南等地。
“相对本地菜,外地蔬菜的运输、储存、场地等各项成本高很多,蔬菜价格势必会上涨。”该经营户表示,随着天气转凉,外来高成本蔬菜将唱主角,后期蔬菜价格将会小幅上涨。