孜然排骨是一道制作简单增加食欲的菜肴,在家中,大家可以根据提示,按照自己的口味制作。该菜的成品菜,排骨,鲜嫩多汁,口感外层香酥,添加的绝配配料——孜然,提升了排骨的香味。排骨里 ...
现在早茶的点心越来越丰富,完全打破了传统小吃,新花样不断的推陈出新,不但满足了人们胃口,更丰富了商家的钱包。 ...
桃酥饼干是用黄油来制作的,这样会很大程度上增加奶香味,更受孩子喜欢,面粉就用的是普通的中筋面粉就可以做成功,不需要特地买做饼干专用的低筋面粉,在面团中加入少量的小苏打和泡 ...
系中央职业技能考核委员会评委,事务管理局烹饪大师,事务管理局烹饪协会常务理事,中国名厨联谊会会员,中国烹饪协会理事,中国烹饪协会全国餐饮业认定师,中国烹饪大师、名师认定专家组,全国餐饮业国家级评委,国家职业技能竞赛裁判员,国家职业技能鉴定高级考评员,全国技术能手。
曾获得第三届全国烹饪大赛个人金牌、展台金牌,第一、二、三届全国电视烹饪大赛评委,世界烹饪“法国蓝带协会”会员,世界烹饪“法国厨皇会”会员,擅长餐冷热菜烹调,国宴策划和烹制。
中式烹调高级技师,中国名厨,中国烹饪大师,中央职业技能考核委员会高级评委,事务管理局烹饪大师。
1979年到钓鱼台国宾馆从事烹饪工作至今,历任厨师、副厨师长、厨师长,现任钓鱼台国宾馆行政副总厨。
中式烹调高级技师,中国名厨,中国烹饪大师,中央职业技能考核委员会高级评委,事务管理局烹饪大师。
1979年到钓鱼台国宾馆从事烹饪工作至今,历任厨师、副厨师长、厨师长,现任钓鱼台国宾馆行政副总厨。
中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中央职业技能考核委员会高级评委,国家职业技能竞赛裁判员。
1982年到钓鱼台国宾馆从事烹饪工作至今,历任厨师、副厨师长、厨师长,现任钓鱼台国宾馆行政副总厨。
中式烹调高级技师,中国烹饪名师,中央职业技能考核委员会高级评委,事务管理局烹饪大师。
1983年到钓鱼台国宾馆从事烹饪工作至今,历任厨师、副厨师长、厨师长,现任钓鱼台国宾馆行政副总厨。圣艾斯特莱雅