全国各地,没有一个城市没有拉面馆的,但是为什么拉面馆都是回族或者维族的朋友开的,的汉族人都不会拉面吗?
其实在孟非没在非诚勿扰上说开重庆小面馆之前,重庆小面没有那么火,自从孟非天天在非诚勿扰上植入广告之后,这个只有重庆人喜欢的小面,迅速在全国火了起来,孟非功不可没
岐山臊子面是的西北地区的传统面食,代表着浓浓的西北气息,南方人可以尝试一下,体会一下大西北的风味
在武汉,有一个词叫过早,早上打招呼,都说,过早梦见参加结婚喜宴了没,基本意思就是,吃了一碗热干面没有,武汉人对热干面的热爱,已经超出食物的本质,已经是一种情怀了,传说一个武汉的留学生,放弃了美国的高薪工作回到武汉,真正的原因是因为在美国吃不到热干面,可见热干面对武汉人的重要性
担担面是四川除了火锅之外的代表食物了,就算有火锅的地方,往往菜单上也会有担担面,为啥叫担担面,传说是因为这个面一开始是用担子担着卖的,不知道是线,广东云吞面
云吞面发源于广州,闻名于,在广东这个吃货大省,云吞面是他们唯一能在面食上和北方比较一下的地方,云吞面也有自己的特色,以煮熟的云吞和竹升面加入用大地鱼虾皮瑶柱鸡煲成的清汤配上猪油韭黄构成。光看这些配料就知道和北方的面有明显的差别了,但是广东人真的很爱它
其实,中国的面食远远不至于这几种,每个人都有自己的看法,都会认为自己家乡的面好,但是,从目前的影响力上来看,还是这十种面在目前来说,是影响力最广的,你觉得还有哪里的面比较有特色,留言告诉大家