在中国，总是有一群狂热的韩剧爱好者。她们着韩式美味，她们迷恋韩国小鲜肉，叫着“欧巴”，欣喜雀跃，无法自拔。可是那一年，不仅仅是韩剧爱好者们，就连周围的叔叔阿姨也都看过都教授那部《来自星星的你》。或许几年过去，大家已经淡忘这部电视剧，但是炸鸡配啤酒依旧让人欲罢不能。
师傅们在制作鸡排时，最讲求的便是以其娴熟的烹调技法达到味道、口感的平衡。如何在种类繁多的口味当中，找寻到这种微妙的平衡便是白羽正新团队一直探索的事情。
严选鸡排种类，采用鲜嫩肉质，口感上成，传承美味。这款来自于的白羽炸鸡，一直秉承着传统港式美食的传统，致力于发扬健康与美味。肉质娇嫩，刚入口便肉汁四溢，“嘎吱、嘎吱”酥脆至极。当你走入白羽正新鸡排时，可以看到忙碌着的工作人员正在烹制美食，就像《查理与巧克力工厂》一样，各式各样的鸡排展现在你的眼前，留住你的目光，触动你的味蕾。
白羽正新（）炸制鸡排的工序也是极为讲究的。第一遍用小火进行煎炸是为了炸熟鸡肉，然后进行二次煎炸使鸡肉外壳脱水变硬，酥脆口感。之后及时捞出鸡排，撒上秘制调料，香味即刻窜入到空气中，成为吸引顾客的“活招牌”。
一直以来，白羽正新都着“健康饮食、快乐生活、诚信待人、合作共赢”的饮食文化，为“传承经典、与时俱进”制作出健康美味的中国饮食文化而不懈努力着。
自公司成立以来，便一直以优秀的口碑赢得大众青睐，更是立志要在五年之内使得白羽鸡的食用量超过美国，让每一位中国人都可以吃到又香又脆的健康鸡排。不断追求品牌的创新与完美，致力于将白羽炸鸡品牌发展成为全国极具潜力的特色餐饮企业。在过去的2018里，白羽正新更是被评为“2018最具影响力鸡排品牌”。
最值得一提的就是白羽炸鸡自创立开始，便以一颗社会的心而不断服务社会，投身慈善。同时，正是这种承载着文化的白羽炸鸡，才有了一直以来人们对鸡排的喜欢，也正以为这种喜爱成为白羽正新多年来持续发展的不竭动力。
不断进取的企业文化和味道鲜美的鸡排更是吸引了诸多加盟商，再加上白羽正新的九大投资优势，更为他们赢得了不一样的发展，成就了加盟商的创业理想。
走在晚班回家的上，一边吃着鸡排，一边喝着奶茶，心里美滋滋的，瞬间扫去一天的疲惫和烦恼，对于未来充满着向往与期待。口里嚼着鸡排，发出咯吱咯吱的声音，便可知其酥脆的口感，真是想想便忍不住咽口水了，美味尽在眼前，您还不想去品味一下鸡排届的“卢浮宫”吗？我的换夫经历