如果2016年你要开餐馆、超市，可不再办理《餐饮服务许可证》或《食品流通许可证》，而只需一张《食品经营许可证》。

　　记者从湖南省食药监局了解到，自1月1日起，湖南省适用多年的《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》，将由国家食药监总局统一监制的《食品经营许可证》取代。预计自下月起，新办食品经营企业将发放新证。同时，全省所有的食品企业也将逐步换发新证，涉及企业或单位60万家。

　　新版《食品经营许可证》的有效期从以前的3年变为5年。同时，省食药监开发了湖南省食品经营许可管理系统，新证可以通过网络申请受理。

　　另外，新的《食品经营许可证》标示内容增加了日常监管机构和监管人员、投诉举报电话、签发人等监管信息，谁签字审批、谁负责日常监管等一目了然。同时还增加了二维码。消费者只需扫描二维码，就能查询到许可证的有关信息。湖南省食药监局工作人员表示，新证将更有利于

　　“纯手工自制蛋糕，水果足量，新鲜。”长沙市民刘女士在朋友圈销售自制蛋糕已有三个多月的时间了。她表示：“以前是自己在家里做着玩，朋友都说好吃，后来在朋友的鼓励下，决定在朋友圈里试着卖一下。”关于食品经营许可证，刘女士表示：“我也没打算正式开店，就在朋友圈小范围卖一卖，没必要办理吧？”

　　值得注意的是，实行“两证合一”后，还首次明确互联网食品经营、自动售货设备经营食品等新型业态的许可条件。据湖南省食药监局有关负责人介绍，1月1日起，无实体门店经营互联网食品的经营者，不得申请所有食品制售项目以及散装熟食销售。前世死因

　　此外，《湖南省食品经营许可审查实施细则（试行）》还，通过互联网经营食品必须取得《食品经营许可证》。如果申请通过互联网从事食品经营的，应具有可现场登录申请人网站、网页或网店等功能的设备设施，并提供网店地址、网店截图。餐饮服务经营者提供网络订餐的，还应当具备相应的送餐条件。