凤起地铁站地下空间里的商业街区，不算显眼，但凭借着吃货们的口口相传，这家新开的柒玖玖串串香地道又好吃的名声，天天都引得一大拨食客慕名而来。

　　尽管只是一家串串小店，老板还是很用心地融合了自己喜爱的动物元素，店面装修、餐具，哪怕是进门的引导牌都充满自然可爱的气息，轻快俏皮。

　　店里员工不够，所以即使身为老板，也会亲自下手，配料、烧油、打碟子……当然，好味道除了好手艺，也少不了好的材料。从锅底到抹菜，再到油碟，要用到十多种调料，全部都用最好的东西。

　　当漂满了芝麻和红油的一大盆串串上桌时，土豆、藕片、木耳、鸡肉、鸡胗、鸡爪等十几种串串颇为诱人。店里的串串香麻居多，辣度倒是有点居于次要地位。随便拿一串放进嘴里，都有从喉头通透的辣爽，每一串口感都很弹牙。

　　油碟是香油撒葱花和花生粉，干碟是辣椒面配黄豆粉和花生，如果觉得辣得不过瘾，拌着油碟和干碟，吃起来就更满足了。

　　如果是不脑花的吃货，一定要点一份脑花试试。拌着海椒末、花椒粉以及其他佐料做成的脑花，入口绵软，香而不腻，实在是无法的。

　　“张飞牛肉吃一口就懂起喽，就是四川味道！”老板说。这张飞牛肉也是四川名小吃，和花生米、辣椒拌在一块，筋道的牛肉干麻香味浓，当零食吃也相当不错。

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