2015年中国经济的整体形式略显疲软，房地产、制造业纷纷遇冷。但特色餐饮特别是中低档餐饮并没有受到多大影响，部分特色餐饮更有逆势上扬的表现，作为人们基本生活需求的餐饮业，抵抗经济动荡的能力是其他行业无法比拟的。

　　在这个大下，将资金投入稳定的餐饮界无疑是个正确的选择，忆虾缘小龙虾正是其中的亮点之一。小龙虾市场自兴起以来，一直保持一个稳定发展上扬的经济趋势。各个城市兴起的小龙虾一条街、小龙虾集市比比皆是，每年的热度都有增无减，在这波大潮中，忆虾缘无疑是这个行业规模化、产业化的先行者。

　　忆虾缘制做工艺精湛，原材料源自养殖，绿色健康有保障，调料配方独到，出于一般小龙虾，又区别于一般小龙虾，口味辨识度高，同行也很难仿制，其有效的经营运营管理模式一度成为业界模仿的对象。

　　做投资经营，稳定有保障的餐饮界还是老成之见，选择忆虾缘，更是明智之举。

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