导语:初冬时节,天寒地冻,暖气还没来?没关系,我们用美食安慰一下自己受伤的心灵和受冻的身体吧!首届中国·京津冀饭店餐饮产业大会暨休闲旅游美食节落地,将于11月14日至15日在勒泰中心庄里街举行。吃货们,还犹豫什么,走起吃起啊!
餐饮行业首次承办国家级餐饮会展
由中国饭店协会和省饭店烹饪餐饮行业协会联合主办的首届中国·京津冀饭店餐饮产业大会暨休闲旅游美食节即将在2015年11月14日—15日在勒泰中心举办。本次会议以“产业对接、协同发展”为主题,旨在为贯彻落实中央关于推进京津冀协同发展的战略部署,充分发挥京津冀地区旅游文化、绿色食材、品牌孵化和人才对接的区域优势,推动京津冀旅游、饭店、餐饮业的跨界合作,搭建京津冀合作新平台。
会议内容丰富,将举行餐饮品牌创新发展峰会、中国绿色饭店调试节能经验、中国名饼产业发展论坛暨首届中国驴肉美食产业论坛、京津冀30名大师30道热销菜演示会、餐饮食材及特色原辅料交易会、旅游职业院校与饭店餐饮企业人才供需对接会等。届时,餐饮行业的专家学者、经营者以及商业地产等产业链上下游企业代表将齐聚,就饭店产业发展新常态、“互联网+”新动力、经济发展新方向等话题共同分享观点和实战经验。
云南鲜花饼(图片来自网络)15日8:30—12:00在勒泰中心五楼红太阳剧院,首届京津冀休闲旅游美食节将向吃货们展示名饼美食节、“十雄争霸”香驴美食节、“十域家宴”美食文化展赏。届时,云南的鲜花饼、广州的鸡仔饼、褡裢火烧、山东周村烧饼、李连贵肉饼、驴肉火烧等100款特色名饼等多种面饼小吃让您免费品尝。同时,能为“2015京津冀最美家乡饼”投票。
除此之外,11月14日—22日,还有为期9天的美食展售活动,让您把美食一网打尽。
此图与本文无关(图片来自网络)14日14:00—17:30在勒泰中心五楼演示厅和六楼演示厅,组委会特别邀请了京津冀名厨大师和菜系发达地区大师前来,现场制作表演代表菜品和创意菜品,广泛交流和分享菜品创意。京津冀30名大师同台献艺,现场展示30道京津冀市场热销名菜,更有国宝级大厨亲授厨艺。
丰富多彩的活动不容错过
大会期间将举行中国京津冀饭店餐饮产业大会、京津冀中国烹饪大师邀请赛及京津冀30道热销菜品大师演示会、中国京津冀绿色产业O2O采购洽谈会、首届京津冀休闲旅游美食节、京津冀旅游职业院校与饭店餐饮企业人才供需对接会、第六届全国饭店业职业技能竞赛启动仪式暨赛区比赛、冀菜饮食文化品鉴等活动。
(根据新华网、日报、长城网等整理)
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