原标题：西安餐饮市场特色小吃受欢迎陕西美食一直以来都是受到各地游客欢迎的，而在西安各大小吃街，客流量也常常爆满。尤其是在黄金周期间，街等特色小吃街的人气更旺。

　　记者：我们看到街的街道上人流如潮，各色的特色小吃也是琳琅满目，吸引了各地游客来品尝美食。

　　临近中午，街上的叫卖声此起彼伏，具有陕西特色小吃的各家店铺，生意都异常的火爆。凉粉，羊肉串，烤面筋等数百种特色小吃汇聚一堂，吸引了很多国内外游客前来品尝。

　　游客：特色小吃特别好吃，肉夹馍、烤面筋，石榴汁，还有小土豆，觉得小吃非常好吃。

　　山东游客：都挺好吃的，羊肉泡馍，炒凉粉，麻将凉皮还没来得及吃呢。

　　记者：你们觉得陕西小吃好吃吗？

　　游客：非常棒。

　　除了特色小吃街的人气旺以外，今天在西安的一些老字号餐饮店顾客也比往日明显增多，大众化、具有陕西特色的饮食更是受到消费者的青睐。外地游客、亲朋好友及婚宴成为节日餐饮市场消费的主力军。仅西安德发长饺子馆今天一天的销售量就比往常翻了一番。

　　西安德发长饺子馆副经理王英：今年国庆节我们这里订的婚宴是比较多，在1号、2号、3号，我们每天都有婚宴，另外我们接待的客源是以旅游散客和本地的旅游客人为主，家庭消费、朋友居多。（陕西《》）