记者杨华
本报讯(记者杨华)昨日记者从区旅游局获悉,为期四天的第十三届中国吴江美食节小吃展已落下帷幕。此次活动人气爆棚,小吃备受青睐,商家总营业额接近95万元。
本届吴江美食节小吃展由区主办,区旅游局、太湖新委会和东太湖生态旅游度假区管委会承办,活动从9月25日持续至9月28日。现场共有66个展位,主打吴江本地的特色传统小吃,小馄饨、烧卖、油墩、海棠糕、黑豆腐干等不一而足,仁昌苏式糕点、同里黄豆酱和黎里饴糖等吴江区级非物质文化遗产也纷纷亮相,吸引了众多市民、游客。
据了解,今年的美食节小吃展从年初就开始筹备。区旅游局联合吴江日启动了“探寻小吃”活动,在东太湖论坛招募美食爱好者,与厨师、美食品鉴员、记者等组成品鉴团,走遍吴江,推荐出88家店铺的115种吴江小吃,并评选出各镇(区)“八大小吃”。该活动将各种“养在深闺”、价廉物美的本地小吃挖掘了出来,增进了小吃展承办方与商家的互动,为小吃展的顺利开展奠定了基础。