29日，由云南易美和云南斑马农业科技有限公司共同策划，云南省商务厅商务研究院和云南省国际贸易学会参与承办的高原农副产品体验市集——七集将亮相南京，向南京市民重点推介云南本土农特产品。

　　作为“云品出滇”的又一新渠道，组织方此番将带去大理、丽江、香格里拉、西双版纳、腾冲等地上百种地方特色农产品，邀请南京市民品尝地道云品。

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　　云南农产品缺乏精加工 近4年以来，云岭高原掀起了一波又一波的特色农业发展热潮，创造了一批又一批的云南特色农业品牌。不论是烟、糖、茶、胶、畜，还是花卉、蔬菜、马铃薯、咖啡、云药、经济林果等“新花旦”，从种植面积到产业规模都在全国名列前茅。 云南高原特色农业也显示出“高原种植”、“高原出品”的特色和魅力。余秋雨、成龙、唐国强、于荣光、马云等文化、电商大鳄纷纷在之南“涉农”，用自己的影响力推介云南高原特色农业。 可现状是，云南的高原特色农产品很多都处于“粗加工”、“原料”的现状，多数农企仍是一麻袋一麻袋地出货，缺乏精加工，也体现不了“文创农业”概念。 斑马农业品牌部总监余瑾说：“精深加工不足，产品的附加值没体现，会影响云南高原特色农产品走得更远。外地人对于云南农产品的神秘感过后，如果把体验做到极致，是当下农企、农产品电商需要思考的问题。”

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　　“七集”整合线上线下开创新思

　　“七集是什么，能买好吃的吗？”“当然能”。云南斑马农业科技有限公司品牌部总监余瑾肯定地回答。

　　余瑾介绍，七集不是一个单纯的云南农特产品网店，实际已整合线上、线下平台。线上是一个优质农特产品B2B和B2C交易、农业美食文化的网络销售平台，支付宝交易，全国物流发货。 七集线上平台（）目前已经全面调试完成上线运行。网店界面清爽，聚合了云南数百种农特产品，全国消费者只要有喜欢的，可轻松下单，支付宝付款后，就能在家坐等美食送上门。至于，为何“费力不讨好”地去搭建一个本地网售平台，余瑾认为，如果要重点服务本地的农产品企业，就只有做自己的电商平台，这样才能更。

　　线下，七集又聚合云南优质高原特色农产品，通过演的方式带到全国各大城市进行创意集市巡展，使其他城市的消费者和采购商能够面对面了解产品，并促成销售和商务合作。她说：“线下活动将展示来自云南的特色农耕文化、高原特色的新农业形象。”

　　“线上线下的有机结合，走出云南进行推广，这将是云南高原特色农业电商发展的一次全新尝试。”余瑾说。

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　　超5成南京市民愿意购买云南农产品 作为七集的重要的线下巡展活动，将在全国各个城市巡回举办，使消费者与企业能够近距离接触和体验产品。 城市推介活动首站定在南京，活动以“集市”为概念进行产品销售，分为大理集、丽江集、腾冲集、西双版纳集、香格里拉集、东南亚集、七彩合集等市集，进行地方特色产品展销。而根据云南斑马农业科技有限公司品牌部在南京市开展的市民问卷结果显示，多数人对云南农产品有“好奇心”，认为云南特产有“神秘色彩”，超过5成的当地市民表示愿意购买云南农产品尝鲜。 29日，南京市民将以赶集的形式，来充分了解云南高原特色农产品。 活动当天，组织方将对参加活动的优秀产品及品牌进行针对性的品牌推荐活动，还将组织南京市民体验高原特色农耕文化，包括“耕织印象”趣味体验、“刀耕火种”少数民族农耕文化微缩展等内容。 当然，少不了各种好吃的，像食味鲜花、云果冰饮、云趣咖啡DIY制作体验等。银饰现场制作展示、创意藤编现场制作展示、文创鲜花野生菌造景科普、七集印章收集、云南民族音乐、舞蹈文化展示、七集小剧场活动，也将促进南京市民了解云南农特产品背后的文化含义。

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　　云南农产品需提升文化附加值

　　“云南高原特色农产品早已不缺下山的，当前，要解决的问题是，如何把农产业做得更精致，转变营销策略，丰富产品的文化内涵，提升文化附加值。” 云南商务研究院副院长段涛表示，云品做到极致后，必然会吸引大量的消费者来到原产地体验，由此一来，将极大地促进当地社会经济发展，会形成一条“农业全产业链”。

　　云花为什么这样红？云菜为什么这样鲜？云果为什么这样甜？云茶为什么这样香？多数云南农企老板都不能答出个所以然来。段涛说，多数老板推介农产品时，只会讲玛咖功效如何，而功效大家“百度一下”就能知道，其实更能吸引人的是种植过程和产品故事。

　　段涛说，通过高原特色农业品牌的构建，可以形成全国聚焦云南、资本聚集云南的热效应，引导农民为产业工人、服务人员，最终实现“吸引外地人来云南深度体验绿色农产品，打造实体农产品体验、庄园”，比如“火腿村”、“鲜花饼庄园”、“咖啡镇”类似这一类的体验实体，吸引省外乃至国外的消费者来到原产地深度体验、消费，由此促进当地的酒店业、物流业、旅游业的聚合发展。(都市时报 记者王海涛)

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